Grill & Grillzubehör

Ob Gasgrill für den schnellen Feierabend, Holzkohlegrill für das typische Raucharoma oder kompakter Grill für Balkon und Camping - die Auswahl ist groß. Unsere Zusammenstellung orientiert sich an Beliebtheit und Nachfrage bei Amazon und deckt vom günstigen Kugelgrill bis zum ausgestatteten Grillwagen unterschiedliche Typen und Preisklassen ab. Unten stellen wir gefragte Modelle im Detail vor und erklären danach, worauf es bei Grillfläche, Brennern, Rostmaterial und Ausstattung ankommt.

Gas, Holzkohle oder Elektro? Die Grilltypen erklärt

Der Grilltyp entscheidet über Geschmack, Komfort und Tempo. Diese Varianten gibt es:

Gasgrill

Auf Knopfdruck heiß, fein regelbar über die Brenner und schnell wieder einsatzbereit. Ideal, wenn es unkompliziert und oft gehen soll. Mit geschlossenem Deckel gelingt auch indirektes Garen. Der Nachteil: kein klassisches Raucharoma und der Betrieb mit Gasflasche.

Holzkohlegrill

Liefert das typische Grill- und Raucharoma und die kräftige Glut zum scharfen Anbraten. Dafür braucht er Vorheizzeit, etwas Übung und mehr Reinigung. Für alle, die den Grillgeschmack lieben und sich Zeit nehmen.

Kugelgrill

Eine runde Bauform des Holzkohlegrills mit Deckel. Der Deckel staut die Hitze, sodass neben direktem Grillen auch indirektes Garen wie im Ofen gelingt. Über die Lüftungsschieber regelst du die Temperatur. Ein vielseitiger Klassiker.

Elektrogrill

Praktisch für Balkon und drinnen, wo offenes Feuer oder Gas nicht erlaubt sind. Er heizt über eine Stromquelle, kommt aber ohne Raucharoma aus und erreicht selten die Hitze eines Gas- oder Kohlegrills. Gut als platzsparende Lösung mit Steckdose in der Nähe.

Kompakt- und Campinggrill

Leichte, oft faltbare Grills für unterwegs, Balkon oder Terrasse. Manche laufen wahlweise mit Gas oder Holzkohle. Klein und schnell aufgebaut, aber mit begrenzter Grillfläche für wenige Portionen.

Diese Merkmale solltest du kennen

Ein paar Werte entscheiden im Alltag über Kapazität, Kraft und Komfort:

Grillfläche (cm²) und Personenzahl

Rechne rund 150 bis 200 cm² pro Person. Kompakte Grills mit 1200 bis 1600 cm² reichen für 2 bis 4 Personen, ein 57-cm-Kugelgrill oder großer Grillwagen für 6 bis 8. Plane etwas Reserve ein, damit du nicht in Schichten grillen musst.

Anzahl Brenner und Leistung

Beim Gasgrill bestimmt die Zahl der Brenner die nutzbare Fläche und die Möglichkeit für Hitzezonen. Mehr Brenner erlauben getrenntes direktes und indirektes Grillen. Ein Sear- oder Turbo-Brenner sorgt zusätzlich für sehr hohe Temperaturen zum scharfen Anbraten.

Rostmaterial (Guss, Emaille, Edelstahl)

Gusseisen speichert viel Hitze und liefert kräftige Grillstreifen, braucht aber Pflege. Emaillierte Gussroste vereinen Hitzespeicherung mit einfacher Reinigung. Edelstahl ist rostbeständig und pflegeleicht, speichert aber etwas weniger Hitze.

Deckel und Thermometer

Ein Deckel staut die Hitze und macht indirektes Grillen möglich. Ein integriertes Thermometer zeigt die Temperatur im Garraum, ohne dass du den Deckel anheben musst - wichtig für gleichmäßiges Garen von Braten und Geflügel.

Ablagen und Ausstattung

Seitenablagen bieten Platz für Grillgut und Werkzeug, ein Warmhalterost hält Fertiges warm. Ein Seitenkocher wärmt Saucen, ein Flaschenhalter oder Zwischenboden schafft Stauraum. Rollen erleichtern das Bewegen.

Reinigung und Fettauffang

Eine herausnehmbare Fettauffangschale oder Fettwanne und ein entnehmbarer Aschebehälter sparen viel Arbeit. Systeme wie eine One-Touch-Ascheentfernung machen die Reinigung nach dem Grillen besonders einfach.

Worauf du beim Kauf achten solltest

Grilltyp

Überlege zuerst, ob es Gas für Komfort und Tempo, Holzkohle für das Aroma oder Elektro für Balkon und Innenräume sein soll. Der Typ prägt Geschmack, Aufwand und Standortwahl mehr als jedes Einzelmerkmal.

Größe und Standort

Miss aus, wie viel Platz du auf Balkon, Terrasse oder im Garten hast. Ein großer Grillwagen braucht Stellfläche, ein kompakter oder faltbarer Grill passt auch auf kleine Balkone und lässt sich verstauen.

Grillfläche

Richte die Fläche an der üblichen Personenzahl aus. Lieber etwas größer wählen, damit auch bei Besuch alles auf einmal Platz hat. Für den Single- oder Balkonhaushalt reicht dagegen ein kompaktes Modell.

Rost und Verarbeitung

Ein emaillierter Guss- oder ein Edelstahlrost hält länger und lässt sich leichter reinigen als ein einfacher verchromter Rost. Achte auf stabile Beine, saubere Emaille und einen gut sitzenden Deckel.

Ausstattung

Thermometer, Warmhalterost, Seitenablagen und ein Seitenkocher erhöhen den Komfort. Überlege, welche Extras du wirklich nutzt, statt für Funktionen zu zahlen, die liegen bleiben.

Lieferumfang und Aufbau

Prüfe, ob Zubehör wie ein Warmhalterost oder Werkzeug dabei ist. Gasflasche und Holzkohle sind meist nicht enthalten. Manche Grills sind in wenigen Minuten aufgebaut, andere brauchen mehr Zeit und Werkzeug.

Gas, Kohle oder Elektro? Die wichtigsten Entscheidungen

Oft läuft die Wahl auf ein paar Grundsatzfragen hinaus:

Gas, Holzkohle oder Elektro?

Gas ist schnell und komfortabel, Holzkohle liefert das Aroma und die Glut, Elektro punktet auf dem Balkon und drinnen. Entscheide nach Grillstil, Standort und wie viel Zeit du investieren willst.

Wie groß soll die Grillfläche sein?

Für 2 bis 4 Personen reicht ein kompakter Grill oder ein Gasgrill mit drei Brennern. Für 5 bis 8 Personen sind ein 57-cm-Kugelgrill oder ein großer Grillwagen die angenehmere Wahl.

Wie viel Ausstattung brauchst du?

Ein schlichter Kugelgrill genügt für klassisches Grillen. Wer indirekt garen, Saucen warmhalten und viel ablegen will, ist mit Deckelthermometer, Warmhalterost, Seitenablagen und Seitenkocher besser bedient.